Desnutrición Infantil
La desnutrición es definida como la insuficiencia de calorías o de nutrimentos necesarios para sostener adecuadamente las funciones vitales, tiene como causas biológicas inmediatas la ingestión dietética inadecuada y la elevada incidencia de enfermedades infecciosas y parasitarias que aumentan las necesidades de algunos nutrimentos, disminuyendo su absorción, o provocando pérdidas de micronutrimentos.1
El periodo entre el nacimiento y los dos años de vida, es el periodo de mayor riesgo en el cual se pueden presentar fallas en crecimiento, deficiencias de ciertos micronutrientes y enfermedades comunes de la niñez como las enfermedades infecciosas.2
Después de que un niño cumple los dos años de edad, difícilmente se podrá revertir la falla en el crecimiento ocurrida previamente.3
Las consecuencias inmediatas por desnutrición durante estos dos años, incluyen alta morbilidad y mortalidad así como retraso en el desarrollo motor y mental.
Por lo cual, todas las acciones preventivas deberán enfocarse antes y durante los primeros años de vida del menor.
Fuente: http://www.unkilodeayuda.org.mx/